SISくんの広場 / Wataru VIDA(INOCHI) TEN コレクイナ

２０１０年２月２６日(金)午後２時より「コレクイナ＆ワイナリー『アウグストゥス・フォルム』」を開催しました。「コレクイナ＆出会い」の第三回目のイベントです。原産地ペネデスのワイナリーですが、地中海を遠くに見渡せる場所にあります。大昔、ローマ人が行来した街道跡がブドウ畑の脇にあり、それにちなんでブドウ畑の名前も植えてある品種によってローマ時代の名前がつけられています。今日はエンリックとアルベールが料理を用意してくれました。メインは赤ワイン「VIDA」。サラダ、アンチョビ、チーズ、生ハムなどなど地元の産物がおいしいハーモニーを奏でます。最初と最後に撮ったビデオはＹＯＵＴＵＢＥにアップしています。それから写真もありますからスライドショーでお楽しみください。今回参加してくれたエンリックとアルベールがビデオで話してくれました。
http://www.corecuina.st

posted by SISくん / 2011/07/07 01:00 updated.