SISくんの広場 / Wataru VIDA(INOCHI) TEN コレクイナ

ワイナリー「アウグストゥス・フォルム」　
http://www.avgvstvs.es

シャルドネー種１００％の白ワインをはじめ赤ワイン、ローゼと「アウグストゥス」のワイン質の高いことで知られる。ビネガー「フォルム」はフェラン・アドリアをはじめミシェランガイドで星のある世界中の著名シェフが絶賛する。ノーベル賞の公式晩餐会では９年間にわたり、「フォルム」で料理の味が調えられている。

posted by SISくん / 2009/03/05 03:09 updated.